Comment Cuisiner Guinness Irish Stew

Guinness Irish Stew. Irish stew, is traditionally made of lamb or mutton, potatoes, onions, and parsley. Original Irish stew was a thick and hearty meal, meant to keep a body warm and on your feet for many hours of hard work. Whipping up a traditional Irish Guinness stew recipe is a must in our house for St.

The exact ingredients in an Irish stew can vary, but a classic recipe. This stew has a great flavor, don't be afraid to use Guiness. It will not be bitter, even if you omit the sugar like I did.

La plupart des gens ont abandonné guinness irish stew à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de guinness irish stew! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire guinness irish stew tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de guinness irish stew :

1. Préparer 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée.
2. Vous avez besoin 4 grosses carottes.
3. Vous avez besoin 2 navets.
4. Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre.
5. Préparer 1 gros oignon.
6. Utilisation 1 gousse d’ail.
7. Préparer 3 feuilles de laurier.
8. Vous devez vous préparer 1 bouquet garni.
9. Préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau.
10. Préparer 50 cl Guinness.
11. Vous devez vous préparer Farine.
12. Préparer Gros sel.
13. Préparer Poivre.
14. Fournir Huile.

Nothing speaks comfort like a good beef stew. Variations of beef stew are found around the world and a few famous examples include France's Boeuf Bourgignon, Hungary's Goulash, and Belgium's Carbonnade à la Flamande (recipe to come). The first one is simmered in wine, the second generously seasoned with paprika, and the third simmered in beer. Method: Heat the olive oil in a large pot over medium heat.

Guinness Irish Stew pas à pas :

1. Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs..
2. Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre..
3. Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux..
4. Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout..
5. Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30..
6. Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier..
7. Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable..

Stir in the onion, garlic, salt, and pepper. This Irish beef stew, slow-simmered with a bottle of Guinness until it's perfectly rich and cozy and delicious, and will warm you up down to your bones. I have a long history of making this recipe every year around St. Patrick's Day, and love bringing home a six-pack of stout to make it happen. Irish Stew may well be the mother of all stews.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Guinness Irish Stew, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.