La Recette Pas à Pas Soupe de moules au curry

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de moules au curry de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de moules au curry! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir soupe de moules au curry en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe de moules au curry :

1. Vous avez besoin 1.5 Kgs de moules.
2. Utilisation 1/2 oignon rouge.
3. Utilisation 1 gousse d’ail.
4. Fournir 2 verres de vin blanc.
5. Fournir Qqs branches de persil.
6. Utilisation 100 ml crème fraîche.
7. Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs.
8. Vous avez besoin 1/2 Càc de curry en poudre.

Soupe de moules au curry instructions :

1. Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires..
2. Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules..
3. Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent..
4. Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules..
5. Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry..
6. Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau..
7. Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster..

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de moules au curry est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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