Recette Des Éclairs aux café

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Éclairs aux café est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire éclairs aux café en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de éclairs aux café :

1. Utilisation Pâte à choux :.
2. Utilisation 1/4 l eau.
3. Fournir 100 g beurre.
4. Préparer 150 g farine.
5. Utilisation 3 oeufs.
6. Utilisation Crème diplomate au café :.
7. Fournir Crème pâtissière + extrait de café + chantilly.
8. Préparer #1recette1arbre.
9. Vous avez besoin #onerecipeonetree.

Éclairs aux café instructions :

1. Pour la pâte à choux, la préparer comme pour ma recette de gougere mais sans la saler et sans le fromage bien sûr. Pas besoin de mettre de sucre dans la pâte..
2. Faconner des formes d'éclair sur du papier cuisson à l'aide d'une poche à douille. Faire cuire tres lentement au four. Surveiller la couleur des éclairs.
3. Préparer la crème diplomate au café. Pour cela réaliser une crème pâtissière (même ingrédients que dans ma recette de l'edelweiss) ajouter l'extrait de café. Selon les goûts en mettre plus ou moins selon l'intensité voulue.
4. Quand la crème est refroidie y ajouter la chantilly (voir recette de l'edelweiss) puis fourrer les éclairs en faisant deux petits trous en dessous. Utiliser une poche à douille.
5. Pour le décor, moi j'en ai fait 3 différents. Le premier j'ai mis un peu de crème au café qui me restait sur l'éclair puis j'ai saupoudré de speculos émietté. Le second j'ai saupoudré de vermicelles en chocolat et le troisième j'ai mis du chocolat noir fondu. Normalement il faudrait faire des beaux glaçages chocolat ou café !.
6. En tout cas on s'est régalé ! 😋.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Éclairs aux café recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Éclairs aux café recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.