Recette De Poireaux au jambon et béchamel

Poireaux au jambon et béchamel. Disposez-les dans un plat carré, étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé. Dans un plat à gratin, déposez une cuil. à soupe d'huile, puis les poireaux. Placez ensuite les lamelles de jambon et versez la béchamel.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Assaisonnez votre béchamel avec un peu de sel, de poivre et de noix de muscade.

La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poireaux au jambon et béchamel recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. Vous pouvez cuire poireaux au jambon et béchamel en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poireaux au jambon et béchamel :

1. Préparer 1 botte petits poireaux.
2. Préparer 6 tranches de jambon.
3. Vous devez vous préparer 70 gr gruyère rapé.
4. Utilisation 50 cl lait.
5. Préparer 40 gr beurre.
6. Fournir 40 gr farine.
7. Fournir Noix de muscade.
8. Fournir Sel et poivre.

Coupez les tranches de jambon en deux et enroulez chaque demi-tranche autour de chaque demi-poireau. Déposez-les au fur et à mesure dans un plat. Nappez avec la béchamel et recouvrez de fromage râpé. Cuisson: Sur feu doux dans une casserole mètre le beurre et la farine, mélanger au fouet.

Poireaux au jambon et béchamel pas à pas :

1. Préchauffez le four a 180 degrés.
2. Épluchez, lavez les poireaux et les coupez en deux, les cuires vapeur si possible 25 mins.
3. Faire fondre le beurre et ajoutez la farine, cuire a blc et ajouter le lait froid petit à petit en mélangeant tous le temps, faire réduire la béchamel à la bonne consistance mais pas trop épaisse et assaisonnez, muscade sel poivre..
4. Une fois les poireaux cuits les rouler avec le jambon, ajoutez la béchamel bien la répartir et le gruyère..
5. Enfournez 20 mins jusqu'à ce que ce sois bien gratiner..

Enssuite ajouter le lait, sel, poivre mélanger toujours sur feu jusqu'a temps que la béchamel n'ai plus de grumeaux. Mètre deux tranches de jambon part poireau pour pas que le poireau dépasse. Vous avez remarqué, j'ai mis poireaux au jambon et pas l'inverse. Je trouve que c'est sans doute dans l'évolution des choses de manger de moins en moins de viande et de plus en plus de légumes mais en règle générale, on inverse peu les termes. Je vous mets la recette de béchamel avec du lait.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poireaux au jambon et béchamel, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Poireaux au jambon et béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.