Comment Préparer Des Gâteau chocolat/nutella

En général, les gens se sentent inférieurs à gâteau chocolat/nutella parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau chocolat/nutella! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire gâteau chocolat/nutella tue avoir besoin 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gâteau chocolat/nutella :

1. Fournir 440 g crème liquide entière (min. 30% mg) chantilly+ganache.
2. Utilisation 100 g mascarpone.
3. Préparer 4 oeufs.
4. Préparer 80 g sucre.
5. Vous avez besoin 40 g farine.
6. Vous devez vous préparer 30 g cacao amer.
7. Vous avez besoin 30 g pâte à tartiner (maison pour ma part).
8. Vous devez vous préparer 300 g chocolat noir.

Gâteau chocolat/nutella pas à pas :

1. Placez un saladier et un fouet au congélateur pour la chantilly..
2. Mettez 140g de crème liquide entière (min. 30% mg) et 100g de mascarpone au frigo..
3. Réalisez la génoise. Fouettez 4 oeufs puissance maximum avec 80g de sucre, environ 5 min jusqu'à ce que le mélange triple d'épaisseur et forme un ruban..
4. Tamisez 40 g de farine et 30 g de cacao amer avant des les incorporer délicatement avec une maryse aux oeufs montés..
5. Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement chemisés. Enfournez 20min à 210°C. Pendant ce temps, battez la crème dans le bol réservez au congélateur jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir..
6. Ajoutez le mascarpone et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une belle chantilly ferme..
7. Ajoutez 30g de pâte à tartiner (maison pour ma part) et fouetter de nouveau, jusqu'à incorporation. Réservez au frais..
8. Une fois la génoise bien refroidies et la chantilly prise au frigo, procédez au montage. Coupez la génoise en 4. Positionnez 1 première, recouvrez de chantilly positionnez une 2ème ect jusqu'à épuisement finissez en chantilly. Egalisez et lissez tout le gâteau à l'aide d'une petite spatule..
9. Faites une ganache au chocolat. Mettez 300g de crème liquide à bouillir. Au moment de l'ébullition, versez de suite sur 300g de chocolat noir. Remuez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit fondu..
10. Filmez et mettez au frais de suite jusqu'à refroidissement complet..
11. Mettez la ganache au chocolat en poche avec une douille et décorer votre gâteau à votre guise..

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau chocolat/nutella recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Gâteau chocolat/nutella recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.